NATRIUMARM RECEPT: WITLOFSALADE, VARIANT 1
Meer recepten met het trefwoord:
Benodigdheden
Hoeveelheden voor 4 personen.
- 500 gram witlof
- 2 appels
- 150 gram gesnipperd bosuitje
- 2 gekookte eieren
- zoutloze mayonaise
- paprikapoeder
- peper
Bereidingswijze
Maak de witlof, appels en het uitje schoon, en snijdt deze in kleine stukken.
Kook de eieren hard en laat deze afkoelen. Snijdt ze ook in stukjes.
Meng in een grote kom het geheel door elkaar.
Voeg naar smaak de zoutloze mayonaise, paprikapoeder en peper toe.
ONTVANGEN REACTIES
- "Met de zoutloze mayonaise vond ik er toch te weinig smaak aan zitten. Heb er zoutarme slasaus doorheen gedaan. Heerlijk, en zeker voor herhaling vatbaar."
NATRIUM/ZOUT BEREKENING
Het recept bevat volgens onderstaande berekening 49 milligram natrium.
Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 49 x 2,5 = 122,5 milligram ofwel 0,1225 gram zout.
Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!
Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Gewicht | Na per 100 gram | Bevat Natrium |
| Witlof | - | 500 gram | 5 mg | 25 mg |
| Appel | 2 stuks | 300 gram | 1 mg | 3 mg |
| Bosuitje | - | 150 gram | 10 mg | 15 mg |
| Ei | 2 stuks | 100 gram | 150 mg | 150 mg |
| Mayonaise, zoutloos | - | 20 gram | ~ mg | ~ mg |
| Paprikapoeder | - | ~ gram | 34 mg | ~ mg |
| Peper | - | ~ gram | 44 mg | ~ mg |
| Totaal natrium voor 4 personen | 193 mg | |||
| Natrium per persoon | 49 mg | |||
REACTIE FORMULIER
Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!
Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.