NATRIUMARM RECEPT: ROMIGE CHAMPIGNONSOEP
Meer recepten met het trefwoord:
Benodigdheden
Hoeveelheden voor 4 personen.
- 1000 ml. natriumarme bouillon
- 100 gram champignons
- 4 eetlepels bloem
- 2 eetlepels vloeibare bak- en braadvet (zonder natrium)
- peterselie
- peper
Bereidingswijze
Was de champignons en snijdt ze in plakjes.
Verhit de boter in een diepe pan en fruit hierin de champignons.
Roer de bloem erbij door.
Schenk langzaam de bouillon erbij en breng de soep al roerende aan de kook.
Laat de soep ca. 5 minuten zachtjes doorkoken.
Breng de soep op smaak met peper en garneer de soep met fijngehakte peterselie.
ONTVANGEN REACTIES
Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.
NATRIUM/ZOUT BEREKENING
Het recept bevat volgens onderstaande berekening 26 milligram natrium.
Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 26 x 2,5 = 65 milligram ofwel 0,065 gram zout.
Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!
Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Gewicht | Na per 100 gram | Bevat Natrium |
| Bouillon, natriumarm | 1000 ml. | 1000 gram | 10 mg | 100 mg |
| Champignons | - | 100 gram | 5 mg | 5 mg |
| Bloem, tarwe | 4 eetlepels | 40 gram | 2 mg | ~ mg |
| Bak- en braadboter, natriumarm | 2 eetlepels | 5 gram | ~ mg | ~ mg |
| Peterselie, rauw | - | ~ gram | 25 mg | ~ mg |
| Peper | - | ~ gram | 44 mg | ~ mg |
| Totaal natrium voor 5 personen | 105 mg | |||
| Natrium per persoon | 26 mg | |||
REACTIE FORMULIER
Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!
Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.