NATRIUMARM RECEPT: UIENSOEP
Meer recepten met het trefwoord:
Benodigdheden
Hoeveelheden voor 6 personen.
- 1 kg uien
- 1,5 liter natriumarme bouillon
- 40 gram margarine
- 2 dl melk
- 6 eetlepels bloem
- suiker
- kerrie
- peper
Bereidingswijze
Maak de uien schoon en snijdt ze in ringen.
Fruit de uienringen in de margarine en strooi er peper, kerrie, een mespuntje suiker en 6 eetlepels bloem over.
Warm dit goed door.
Giet tijdens het roeren de bouillon en melk erbij.
Kook de soep 15 minuten en maak hem op smaak met peper en eventueel een blaadje van de maggiplant.
ONTVANGEN REACTIES
Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.
NATRIUM/ZOUT BEREKENING
Het recept bevat volgens onderstaande berekening 60 milligram natrium.
Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 60 x 2,5 = 150 milligram ofwel 0,15 gram zout.
Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!
Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Gewicht | Na per 100 gram | Bevat Natrium |
| Uien | - | 1000 gram | 10 mg | 100 mg |
| Bouillion, natriumarm | 1,5 liter | 1500 gram | 10 mg | 150 mg |
| Margarine, 60% vet | - | 40 gram | 7 mg | 3 mg |
| Melk, halfvol | 2 dl. | 200 gram | 47 mg | 94 mg |
| Bloem, tarwe | 6 eetlepels | 60 gram | 2 mg | 1 mg |
| Suiker | mespuntje | ~ gram | 0 mg | 0 mg |
| Kerrie | - | 1 gram | 900 mg | 9 mg |
| Peper | - | ~ gram | 44 mg | ~ mg |
| Totaal natrium voor 6 personen | 357 mg | |||
| Natrium per persoon | 60 mg | |||
REACTIE FORMULIER
Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!
Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.