NATRIUMARM RECEPT: ROULEAU VAN ROSBIEF MET GEITENKAAS EN ABRIKOOS
Meer recepten met het trefwoord:
Benodigdheden
- 15 plakjes rosbief
- 200 gram romige verse jonge geitenkaas
- 8 gedroogde abrikozen
- peper
Bereidingswijze
Snij de gedroogde abrikozen in kleine blokjes en meng deze met een vork door de geitenkaas.
Maak op smaak met beetje peper.
Leg een plakje rosbief op de plank en maak een klein quenelle (langwerpig balletje) van de geitenkaas met abrikoos mengsel en rol deze op.
Even met de pepermolen eroverheen.
Prikker erin en klaar.
ONTVANGEN REACTIES
Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.
NATRIUM/ZOUT BEREKENING
Het recept bevat volgens onderstaande berekening 62 milligram natrium.
Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 62 x 2,5 = 155 milligram ofwel 0,155 gram zout.
Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!
Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Gewicht | Na per 100 gram | Bevat Natrium |
| Rosbief | 15 plakjes | 225 gram | 50 mg | 113 mg |
| Geitenkaas, jong | 200 gram | 399 mg | 798 mg | |
| Abrikoos, gedroogde | 8 stuks | 50 gram | 25 mg | 13 mg |
| Peper | ~ gram | 44 mg | ~ mg | |
| Totaal natrium voor 15 prikkers | 924 mg | |||
| Natrium (zout) per prikker | 62 mg (155 mg) | |||
REACTIE FORMULIER
Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!
Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.