MINDER ZOUT RECEPT: REMOULADE SAUS
Meer recepten met het trefwoord:
Benodigdheden
- 30 ml. kwark
- 40 ml. magere yoghurt
- 30 ml. fritessaus
- 20 gram natriumarme augurk
- 15 gram peterselie, kervel, dragon
- 2 gram natriumarme mosterd
- peper
Bereidingswijze
Snijd de augurk erg fijn.
Hak de kruiden.
Meng alle ingrediënten voorzichtig door elkaar.
Breng eventueel op smaak met peper.
Door deze remouladesaus is heel goed gegaarde visfilet te mengen.
Te denken is aan zalm, tonijn.
Eventueel kan ook hardgekookte eieren erdoor worden gemengd.
Lekker op een stukje stokbrood.
Een recept van Arnoud Odink, dieetkok
"De remouladesaus wordt gemaakt met gewone fritessaus omdat er geen natriumarme verkrijgbaar is.
Maar gezien de verdunning door de yoghurt en de kwark is per portie de hoeveelheid natrium laag."
ONTVANGEN REACTIES
Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.
REACTIE FORMULIER
Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!
Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.