NATRIUMARM RECEPT: PREISOEP
Meer recepten met het trefwoord:
Benodigdheden
Hoeveelheden voor 4 personen.
- 1500 ml. natriumarme bouillon
- 40 gram bloem
- 30 gram vloeibare natriumarme boter
- 2 of 3 stelen prei
- beetje natriumarme strooikaas
Bereidingswijze
Doe de boter in de soeppan
Wanneer de boter goed is uitgebruist, roert u er voorzichtig de bloem doorheen.
Laat het nog even zo staan, en dan voorzichtig met kleine hoeveelheden de bouillon er doorheen roeren.
Nog even de fijngesneden prei er bij doen en alles mee laten opwarmen.
Heerlijk is om er als laatste er een beetje natriumarme strooikaas overheen te doen.
ONTVANGEN REACTIES
Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.
NATRIUM/ZOUT BEREKENING
Het recept bevat volgens onderstaande berekening 63 milligram natrium.
Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 63 x 2,5 = 157,5 milligram ofwel 0,1575 gram zout.
Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!
Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Gewicht | Na per 100 gram | Bevat Natrium |
| Bouillon, natriumarm | 1500 ml. | 1500 gram | 10 mg | 150 mg |
| Bloem, tarwe | - | 40 gram | 2 mg | ~ mg |
| Boter, vloeibaar natriumarm | - | 30 gram | 5 mg | ~ mg |
| Prei | 2 á 3 stelen | 250 gram | 5 mg | 13 mg |
| Kaas, natriumarm | - | 50 gram | 50 mg | 25 mg |
| Totaal natrium voor 4 personen | 188 mg | |||
| Natrium per persoon | 47mg | |||
REACTIE FORMULIER
Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!
Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.