NATRIUMARM RECEPT: MIE MET KIPFILET
Meer recepten met het trefwoord:
Benodigdheden
Hoeveelheden voor 4 personen.
- 2 theelepels rode peper (liefst de grove rode)
- 2 eetlepels olie
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel natriumarme ketjap
- 125 gram mie
- 300 ml. water
- wokgroenten
- 1 dubbele kipfilet
Bereidingswijze
Doe een 2 theelepels rode peper in een kom en doe er 2 eetlepels olie bij en laat het geheel een kwartiertje staan.
Doe er een theelepel kerrie- en paprikapoeder bij en 1 eetlepel natriumarme ketjap.
Snijd de kipfilet in kleine stukjes en doe het bij het mengsel.
Laat dat dan een kwartier in trekken.
Doe de kipfilet zonder olie in een hete wok en bak tot het bruin is.
Doe er vervolgens de groenten bij en laat even lekker bakken.
Dan 300 ml. warm water toevoegen en de 125 gram mie.
Laat het geheel inkoken.
De mie is klaar als het water geheel is opgenomen.
Je kan als je wil hierbij verse sla serveren.
ONTVANGEN REACTIES
Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.
NATRIUM/ZOUT BEREKENING
Het recept bevat volgens onderstaande berekening 49 milligram natrium.
Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 49 x 2,5 = 122,5 milligram ofwel 0,1225 gram zout.
Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!
Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Gewicht | Na per 100 gram | Bevat Natrium |
| Chilipeper, rood | 2 theelepels | 10 gram | 9 mg | 1 mg |
| Olie | 2 eetlepels | 10 gram | 0 mg | 0 mg |
| Kerriepoeder | 1 theelepel | 2 gram | 52 mg | ~ mg |
| Paprikapoeder | 1 theelepel | 2 gram | 34 mg | ~ mg |
| Ketjap, natriumarm | 1 theelepel | 2 gram | 5 mg | ~ mg |
| Mie | - | 125 gram | 2 mg | 3 mg |
| Water | 300 ml. | 300 gram | 2 mg | 6 mg |
| Wokgroenten | 1 pak | 400 gram | 20 mg | 80 mg |
| Kipfilet | 1 dubbele | 200 gram | 53 mg | 106 mg |
| Totaal natrium voor 4 personen | 196 mg | |||
| Natrium per persoon | 49 mg | |||
REACTIE FORMULIER
Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!
Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.