NATRIUMARM RECEPT: KOUDE PENNE SCHOTEL
Meer recepten met het trefwoord:
Benodigdheden
Hoeveelheden voor 4 personen.
- 400 gram penne
- 1,5 liter groentebouillon
- 2 eetlepels verse bieslook
- bakje champignons
- 1 rode paprika
- pot sperziebonen, zonder toegevoegd zout
- 100 gram kaassnippers, natriumarm
- gedroogde knoflook
- Fair Trade pepermix tomaat olijf
- rozemarijn
- oregano
- 1 kuipje crème fraîche
Bereidingswijze
Kook in groentebouillon de penne gaar.
Snijd de bieslook, champignons en de paprika in kleine stukjes.
Bak in een koekenpan de champignons en eventueel de paprika snel gaar.
Laat de penne goed uitlekken en voeg de kaassnippers, groenten en kruiden toe.
Meng het geheel.
Tot slot de crème fraîche toevoegen, doorroeren en de pasta laten afkoelen.
De penne schotel is heerlijk bij een barbecue, maar kan ook als hoofdgerecht met bijvoorbeeld een salade worden geserveerd.
ONTVANGEN REACTIES
Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.
NATRIUM/ZOUT BEREKENING
Het recept bevat volgens onderstaande berekening 87 milligram natrium.
Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 87 x 2,5 = 217,5 milligram ofwel 0,2175 gram zout.
Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!
Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Gewicht | Na per 100 gram | Bevat Natrium |
| Penne | - | 400 gram | 10 mg | 40 mg |
| Groentebouillon | 1,5 liter | 1.500 gram | 10 mg | 150 mg |
| Bieslook, verse | 2 eetlepels | 20 gram | 3 mg | ~ mg |
| Champignons | 1 bakje | 250 gram | 5 mg | 13 mg |
| Paprika, rood | 1 stuks | 150 gram | 6 mg | 9 mg |
| Sperziebonen, zonder toegevoegd zout | 1 pot | 370 gram | 4 mg | 15 mg |
| Kaasnippers, natriumarm | 100 gram | 50 mg | 50 mg | |
| Knoflook, poeder | ~ gram | 4 mg | ~ mg | |
| Fair Trade pepermix tomaat olijf | ~ gram | 1.065 mg | 10 mg | |
| Rozemarijn | ~ gram | 50 mg | ~ mg | |
| Oregano | ~ gram | 15 mg | ~ mg | |
| Crème fraîche | 125 ml. | 125 gram | 48 mg | 60 mg |
| Totaal natrium voor 4 personen | 347 mg | |||
| Natrium per persoon | 87 mg | |||
REACTIE FORMULIER
Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!
Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.