NATRIUMARM RECEPT: GUACAMOLE
Meer recepten met het trefwoord:
Benodigdheden
Hoeveelheden voor 4 personen.
- 1 ui
- 1 tomaat
- 1 eetlepel jalapeno peper
- 2 teentjes knoflook
- 2 rijpe avocado's
- 2 eetlepels citroensap
- peper
Bereidingswijze
Snij kleine blokjes van de ui, jalopeno peper, knoflook en tomaat (zonder zaadjes).
Snij de avocado door de helft, tot de pit en verwijder de pit, schep de schil leeg en snij de avocado in kleine blokjes.
Meng alles en voeg naar smaak peper toe.
Leuke combinatie met (zelfgemaakte) tortillachips (zie recept).
ONTVANGEN REACTIES
Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.
NATRIUM/ZOUT BEREKENING
Het recept bevat volgens onderstaande berekening 10 milligram natrium.
Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 10 x 2,5 = 25 milligram ofwel 0,025 gram zout.
Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!
Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Gewicht | Na per 100 gram | Bevat Natrium |
| Ui | 1 stuks | 80 gram | 27 mg | 22 mg |
| Tomaat | 1 stuks | 150 gram | 2 mg | 3 mg |
| Jalapeno | 1 eetlepel | 10 gram | 0 mg | 0 mg |
| Knoflook | 2 teentjes | 8 gram | 4 mg | ~ mg |
| Avocado | 2 stuks | 500 gram | 3 mg | 15 mg |
| Citroensap | 2 eetlepels | 20 gram | 1 mg | ~ mg |
| Peper | ~ gram | 44 mg | ~ mg | |
| Totaal natrium voor 4 personen | 40 mg | |||
| Natrium (zout) per persoon | 10 mg (25 mg) | |||
REACTIE FORMULIER
Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!
Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.