De bakkers van Brood van SOMA uit Echt zijn er naar eigen zeggen in geslaagd om met behoud van smaak, nog minder zout toe te voegen aan het oorspronkelijke 'Slank In Brood'. Het product heeft na de verbetering in de receptuur de nieuwe naam 'Zoutarm & Vezelrijk' gekregen. Het zoutgehalte is 0,3 gram per 100 gram roggebrood. Het brood is onder andere verkrijgbaar bij de grotere supermarkten.

Meer informatie is te lezen op: https://www.broodvansoma.nl/producten/zoutarmvezelrijk/ >>