
KOOKBOEK: SPICE WISE TOO
Zonder zout meer smaak
Kijk verder dan zout.
Ontdek een wereld van nieuwe smaken en doe intussen je lichaam een groot plezier. Vervang zout door de specerijen- en kruidenmixen uit Spice Wise Too! Zo eet je gevarieerder, profiteer je van de gezonde eigenschappen van kruiden en specerijen én beperk je de schadelijke effecten van te veel zout.
Je proeft weer echte, pure smaken.
SVH Meesterkok Michel Hanssen laat zien hoe je aan minder of geen zout, moeiteloos kunt wennen. In zijn nieuwste boek gaat hij op een culinaire wereldreis langs spicy hotspots zoals India, Zuid-Afrika en USA, waar hij de mooiste authentieke kruidenmixen verzamelde. De spannende cajun blackening kruiden, het geraffineerde vadouvan, maar ook zijn ultieme milde kerriepoeder en allround bak & braadkruiden. Zònder zout of andere onnodige toevoegingen.
Leer met Spice Wise Too hoe je kruidenmixen zelf mengt, maar ook hoe je er honderden heerlijke gerechten mee bereidt. Voor iedereen die minder zout moet of wil eten, graag kookt zonder 'pakjes en zakjes', of alle geheimen wil ontdekken uit de fascinerende wereld van specerijen.
Verkrijgbaar op www.spicewise.nu »

Michel Hanssen
Organisatie:
SVH
Uitgeverij:
Bart Nijs producties BV
Pagina's: 208
Jaar van uitgave: 2017
ISBN-10: 9082315211
ISBN-13: 9789082315219
Verkrijgbaarheid:
Dit boek is nog (in de boekhandel) te koop! Met onderstaande link kunt u het boek op internet op zoeken.
Zoeken op ISBN-10
Zoeken op ISBN-13